Väčšina ľudí si pri pojme zdravá výživa predstaví špecializovaný bio obchod s prémiovými produktmi. Málokto však vie, že za mnohými potravinami, ktoré nájdeme v bežných obchodných reťazcoch alebo pod privátnymi značkami, stojí slovenská spoločnosť Najtelo.
Táto firma sa etablovala ako jeden z najväčších domácich dovozcov, výrobcov a distribútorov bio a zdravých potravín. Každoročne importuje stovky ton biopotravín z exotických destinácií ako Srí Lanka, Indonézia, Filipíny, Tunisko, Maurícius, Vietnam, Pakistan či Čína. Okrem dodávok pre veľkých hráčov prevádzkuje aj vlastný e-shop.
Za úspechom Najtela stojí podnikateľ Erik Márton, ktorý svoju kariéru začal ako brigádnik v gastronómii. Dnes jeho spoločnosť zamestnáva viac ako 20 ľudí, zásobuje obchodné reťazce a lekárne na Slovensku i v Česku a aktívne sleduje svetové trendy v oblasti zdravej výživy. Hoci značná časť obratu pochádza z veľkoobchodu, hlavným cieľom zostáva sprístupňovať kvalitné potraviny za dostupné ceny a demonštrovať schopnosť slovenskej firmy konkurovať medzinárodným značkám.
Od brigád v gastronómii k lídrovi trhu
Erik Márton, vyštudovaný manažér, začínal v gastronómii už ako pätnásťročný. Počas strednej školy brigádoval takmer každý víkend a v osemnástich rokoch si založil svoju prvú firmu. Skúsenosti zbieral v hoteloch, reštauráciách aj vo veľkých gastronomických prevádzkach, pôsobil ako manažér závodnej kuchyne a viedol hotelové gastro prevádzky.
Popri hlavnom zamestnaní začal predávať športovú výživu a výživové doplnky. Rastúci záujem zákazníkov o produkty ako chia semienka, kokosový olej či alternatívne sladidlá ho priviedol k myšlienke vlastnej značky. Po počiatočných problémoch s dodávateľmi začal produkty baliť sám a neskôr prešiel k priamemu dovozu surovín. Dnes jeho firma importuje celé kontajnery z Ázie a Afriky, pričom zamestnáva viac ako 20 ľudí a vyrába vlastné aj privátne značky pre známych obchodných partnerov.
Špecializácia a priamy dovoz ako kľúč k úspechu
Približne 75 % až 80 % obratu spoločnosti tvorí veľkoobchod. Najtelo dodáva do obchodných reťazcov, lekární a e-shopov na Slovensku a v Česku. Okrem vlastnej značky vyrába aj privátne produkty pre renomovaných partnerov. „Nechceme predávať obyčajný cukor alebo ryžu. Sú to komodity, ktoré robia veľkí hráči. My sa špecializujeme na produkty s vyššou pridanou hodnotou. Vieme zabezpečiť aj veľmi špecifické suroviny prakticky z ktoréhokoľvek kúta sveta,“ vysvetlil Erik Márton pre Startitup.
Kľúčovou výhodou sú biocertifikácie, ktoré firma vlastní na dovoz, balenie aj distribúciu bio produktov. Tie zabezpečujú dodržiavanie prísnych požiadaviek na pôvod surovín, laboratórne rozbory a sledovateľnosť výroby. Vďaka tomu si Najtelo vyberajú aj veľké značky hľadajúce spoľahlivého partnera. Zaujímavosťou je, že rovnaké produkty pod značkou Najtelo sú často výrazne lacnejšie ako identické výrobky známych lifestyle značiek. „Veľakrát predávame ten istý produkt za polovicu ceny. Rozdiel robí značka a marketing. My sme výrobca,“ hovorí Márton.
Firma dnes väčšinu surovín nedováža od európskych distribútorov, ale priamo z krajín pôvodu, ako sú Tunisko, Vietnam, Indonézia, Pakistan, Srí Lanka, Filipíny či Maurícius. Na Slovensko prichádzajú celé kontajnery, ktoré sú následne balené pod vlastnou značkou alebo využité pri výrobe privátnych produktov. Medzi najpredávanejšie produkty patria datľové pasty, kokosové produkty, erytritol, xylitol či himalájska soľ.
Od fazúľ Buda Spencera po bezalergénovú pekáreň
Niektoré produkty objavuje firma priamo na medzinárodných veľtrhoch. Takto sa Erik Márton dostal k legendárnym fazuliam Buda Spencera, ktoré objavil na výstave v Miláne. Najtelo sa stalo výhradným distribútorom tejto značky pre Slovensko a Česko. Produkty nadväzujú na kultové filmy Buda Spencera a Terencea Hilla, kde boli fazule ikonickou súčasťou mnohých scén. Značka Bud Power, založená vnukmi Buda Spencera, dosiahla tento rok tržby približne osem miliónov eur, pričom až 70 % predaja tvoria práve fazule.
Najtelo dnes ponúka stovky produktov, pričom novinky vyhľadáva na medzinárodných potravinárskych veľtrhoch. Erik Márton vníma, že zákazníci už nehľadajú len zdravšie jedlo, ale často musia. „Pribúda alergií na lepok, vajcia, orechy alebo droždie,“ hovorí. Preto firma prevádzkuje v Jelke vlastnú bezalergénovú pekáreň, ktorá pri výrobe nepoužíva bežné alergény, kvások ani droždie. Márton tiež zdôrazňuje, že kvalitnejšie stravovanie nemusí znamenať vyššie výdavky. Odporúča sledovať zloženie, obmedziť ultraprocesované potraviny a uprednostniť jednoduchšie produkty: „Radšej zjesť menej, ale kvalitnejšie. Čím jednoduchšie zloženie potraviny, tým lepšie.“
Zdroj: Startitup.sk
